简介:《《料理往事~江户时代的老菜谱》》是日本时间剧频道于2013年2月9日至3月30日,每周六: 00:00至: 45:00播出的烹饪节目。八次都是。纪录片以江户时代后期的平民厨房为舞台。舞台上的人物一次做两种菜,介绍饮食文化和相关历史故事。展示并结合江户时代的烹饪书籍制作料理,再现当时人们吃的料理。奈良茶饭第一集,即兴炸鱼软蛋燃烧第二集,????火锅第三集纳豆汁,野猪火锅速溶利口酒和烤蛤蜊第四集第五集草莓汁和漩涡豆腐第六集金,太郎第7集柿子连衣裙和蒸寿司第八集甲鱼米饭和竹笋汤