肥胖、糖尿病和心脏病患者数量激增，甚至有第一批儿童被确诊为脂肪肝。制糖业再次被推上风口浪尖。人们可以 我不禁要问，这些疾病是否与糖的大量生产和使用有关。近几十年来，制糖业采取了类似于烟草公司的公关措施来转移公众对健康问题的注意力。他们会说 "我们只是吃得太多了，但是这种说法现在能说服大众吗？